Gute Leute finden, bekommen und zu behalten, ist in jeder Branche schwierig.
Behalten heißt natürlich nicht 1 Jahr, sondern auf Dauer.

Ich selbst bin "Einzelkäpfer", Quereinsteiger, bin CNC-Programmierer und Werkzeugmacher vom Beruf.
Mit PCs und Computer habe ich jedoch seit 1980 intensiv zu tun.
hauptsächlich Programmieren.
So habe ich vor ca.7 Jahren ein Gewerbe, Werbeagentur und ein paar Kleinigkeiten zusätzlich angemeldet.

Ich habe mir oft überlegt, was wäre wenn...
Z.B. wenn das das Geschäft so gut läuft dass ich es zum Hauptberuf machen könnte/müsste,
und wenn ich zusätzliche Mitarbeiter einstellen müsste.
Einstellen ja, aber dann die gleichen Fragen im Kopf gehabt wie du oben.

Wie finden, wie binden ? Er soll sich ja wohlfühlen.
Es soll ja weitergehen usw. etc.

Und dann ist hier der Gedanke gebracht worden, wenn er Ahnung hat, macht er sich
über Kurz oder Lang selbstständig.

Das ist wohl wahr.

Andererseits, wenn ich in diversen Zeitschriften die Stellenanzeigen lese,
sträuben sich mir die Haare.
Irgendwie habe ich dabei das Gefühl, nimmt man so eine Stelle an, hat man sich
schon vorsichtshalber ins Grab gesetzt, und arbeitet dann von dort aus.
Wenn man dann umkippt, ist man gleich an der richtigen Stelle.

Einmal habe ich gelesen:"Wir fordern ihre ganze Persönlichkeit"
(Softwareunternehmen)
Schön. Der betreffende soll sich also gleich nach der Einstellung scheiden lassen,
von der Welt und vom Bekanntenkreis verabschieden.
"Adieu Leben, Danke für alles.."

Letztendlich bleibt alles am "Chef" hängen. Ist auch klar. Es ist sein Geschäft, sein Leben.

Fast in allen Branchen sucht man jahrelang vergebens nach der richtigen Kraft.
Richtig im Sinne von fähig, richtig im Sinne - passend zum Betrieb.