Schutz gibt es bei richtig wertvollen Projekten beim Notar. Da kannst du Hardcopies (oder inzwischen evtl. auch Datenträger) zu einem bestimmten Datum notariell beglaubigt hinterlegen.

Aber du suchst wahrscheinlich eher so einen Metadatendienst welcher das für paar Euro monatliche Grundgebühr für hunderte von Projekten automatisiert macht - da fällt mir aber jetzt auch keiner ein...

Gruß,
dennis